Кудрявые свиньи очень симпатичные
Кудрявые свиньи породы мангалица
Мангалицы были искусственно выведены эрцгерцогом Йозефом в 1883 году в Венгрии. Он хотел создать породу, не требующую тщательного ухода и устойчивую к сильным холодам, иногда случающимся в Венгрии. Для этого он скрестил между собой особей диких и домашних свиней, получив симпатичных хрюшек, обладающих толстой жировой прослойкой. Строго говоря, название этой породы свиней означает «свинья с большим количеством сала». Из мангалиц в середине XX века делали бекон, салями и сало, и эти продукты были популярны не только в Европе, но и во всём мире. Со временем спрос на них упал, и поголовье мангалиц начало сокращаться. Сегодня пуховых свиней выращивают в основном в Австрии и на их родине, в Венгрии.
Читайте также: Уникальная порода: датские протестные свиньи