Интересные факты о еде

Кто ж не любит вкусно поесть? Еда — тема поистине неисчерпаемая! Предлагаем вам в этом убедиться, изучив нашу обширную и очень аппетитную коллекцию интересных фактов о еде!

Год бесплатной говядины Читать →

В каком кофе больше всего кофеина. Самый высокий уровень содержания кофеина на порцию кофе — в эспрессо.

Вулканический хлеб. В Исландии пекут «вулканический хлеб», зарывая тесто в землю рядом с горячим источником.

Употребление конины в Туркменистане. В отличие от других народов Центральной Азии, туркмены не употребляют в пищу конину, потому что считают лошадей священными животными.

Суп из майских жуков по-французски. До начала 20 века французы ели майских жуков. Рецепт супа из майских жуков 19 века гласит: «Поджарьте фунт майских жуков без крыльев и ножек в кипящем масле, затем сварите их в курином бульоне, добавьте немного телячьей печени и подавайте с зеленым луком на тосте».

Где принято есть землю. Во многих странах Африки к югу от Сахары принято есть почву — запеченную, копченую, соленую, смешанную с травами, но чаще всего — просто высушенную на воздухе.

E174. Серебро — это пищевая добавка E174.

Что больше 1/4-фунтовый бургер или 1/3-фунтовый? Читать →

Учителя да Винчи погубил арбуз. Учитель Леонардо да Винчи умер потому что «съел слишком много арбуза».

Происхождение круассана. Фрацузский круассан изначально — традиционное австрийское печенье кипфель, приготовленное из слоеного теста.

Перец чили назван не в честь страны. Слово «чили» («chilli») в названии перца происходит из ацтекских языков и означает «красный».

Альфред Хичкок боялся яиц. Альфред Хичкок боялся яиц и утверждал, что никогда не пробовал яичный желток, вид которого находил отвратительным.

Слово, означающее яблоко, встречается в названиях многих других плодов Читать →

Тунец не всегда считался деликатесом. До 1960-х годов из голубого тунца, считающегося в наше время деликатесом, делали корм для кошек — считалось, что по своим вкусовым качествам эта рыба в пищу людям не годится.