Здоровье 06.05.2019  

Задувая свечи на торте, вы разбрызгиваете по его поверхности бактерии из полости рта

Cвечи на торте

В марте 2019 года сенатор Митт Ромни из США стал интернет-звездой. И всё из-за странного способа задувания свечей на праздничном торте. Ролик только в «Твиттере» сенатора оценили больше трёх тысяч человек.

Тогда над сенатором посмеялись, однако на самом деле Ромни поступил мудро. Позже сенатор объяснил своё поведение. Он просто не хотел, чтобы кто-то подхватил его простуду.

Можно ли заразиться от торта?

Митт Ромни задувает свечи по одной
Митт Ромни задувает свечи по одной

И учёные абсолютно согласны с сенатором. В 2017 году исследователями из американского Университета Клемсона было проведено микробиологическое исследование. Учёные выяснили, сколько микробов оседает на праздничном торте. Для достоверности они съели несколько кусков пиццы перед тестом, чтобы слюнные железы заработали. Затем глазурь закрепили на твёрдой основе и воткнули в неё свечки. Их задули традиционным способом: одним залпом. Затем свечки убрали, используя для этого исключительно стерильные предметы. С глазури взяли пробы, которые впоследствии поместили в чашки Петри для культивации. Учёные пришли к выводу, что после задувания на глазури было в 15 раз больше бактерий! Бактерии, которые живут во рту, безопасны. Однако они могут распространять болезни, в том числе респираторные вирусы. Получается, сенатор Ромни поступил разумно, хоть со стороны это и выглядело странно. Задувать свечки по одной отдельно от торта — единственный способ защитить лакомство от микробов.

Читайте также: В России производят малиновые Раффаэлло, но они не продаются в России

Еще: