Понятие «овощ» в биологии отсутствует

Хотя любой человек с детства знает, что такое овощи, это понятие исключительно условное, применяемое в кулинарии и отсутствующее в ботанике — разделе биологии, изучающей растения.

Слово «овощ» появилось в русском языке в 14 веке, и обозначало любую съедобную часть растения — плод, ботва, корень, ядро некоторых орехов и бобовых. Проще говоря (по Далю), «овощами» называли всё съедобное, что можно вырастить на огороде. Слово «фрукт», означающее примерно то же самое, но со сладким вкусом, появилось намного позже, три столетия спустя, когда было заимствовано из польского frukt. Если же плоды у растения мелкие, сладкие, и годятся на варенье, но не годятся в суп, их называли (и называют) просто «ягодами».

Интересно: Вот как выглядели овощи и фрукты, пока человек их не «одомашнил»

Читайте также: Почему у огурца попка горькая?

• Студенческая драка, длившаяся двое суток
• Почему, если смешать все краски, получится коричневый цвет, а не белый, ведь белый содержит в себе все цвета?
• Что на самом деле значит «уйти по-английски»?
• Кто из актёров «Игры престолов» заработал на этом сериале больше всех?
• Земной кислород производится океаном