Сколько скрытого сахара мы съедаем в день? 10 неожиданных фактов
1. Запах яблока помогает от клаустрофобии
Доктор Алан Хирш из Чикагского университета выяснил, что запах яблока странным образом изменяет наше ощущение пространства: оно начинает казаться больше и свободнее. Таким же эффектом обладает и запах огурца, а вот запах дыма оказывает противоположный эффект. Поэтому возле костра мы ощущаем безопасность и уют, как в тёплой комнате.
2. Звёзды не мерцают
«Мерцание звёзд» — не более, чем красивое выражение. Звёзды светят постоянным ровным светом, но из-за наличия атмосферы с Земли их свет выглядит мерцающим.
3. Запах шоколада в книжном магазине заставляет людей покупать любовные романы
Огромное количество людей связывает запах шоколадных конфет с атмосферой свидания, выяснило исследование 2013 года. Если в книжном магазине витает шоколадный аромат, покупатели чаще предпочитают любовные романы книгам других жанров.
4. Существует три типа улыбок
Вознаграждение (например, улыбка в ответ на шутку или хвастовство), принадлежность (указывает на социальную связь между людьми, поддерживает «своих») и доминирование (высокомерная улыбка, презрительная улыбка, насмешливая улыбка и т. п.). Каждый тип улыбки сопровождается особым комплексом мышечных движений.
5. Мы съедаем 40 ложек скрытого сахара в день
Откуда же берётся этот сахар? Он содержится в переработанных продуктах, соусах и напитках промышленного изготовления, сахар добавляют в маринады при засолке рыбы, морепродуктов и овощей, он есть в готовых салатах, в тесте, из которого изготовлены булочки, которые вы берёте к чаю, а уж о цукатах, йогуртах и других «полезных» перекусах и говорить не приходится.
6. Что означают буквы «М» в «M&M’s»?
Форрест Марс, сын основателя Mars, разработал метод, позволяющий добавлять каплю жидкого шоколада в твёрдую оболочку из сахарной глазури, что привело к изобретению маленьких шоколадных конфеток, которые стали продаваться в Нью-Джерси в 1941 году.
Некоторое время спустя Марс договорился со своим приятелем, Брюсом Муром, сыном основателя Hershey’s, о совместном проекте. Бренд получил название, образованное первыми буквами фамилий партнёров — M и M.
7. В вентиляционных отверстиях салона самолёта больше бактерий, чем в туалете
По данным учёных, ручки вентиляторов, расположенных над сиденьями, содержат, в среднем, 285 видов колониеобразующих бактерий на квадратный дюйм (2,5 см), в то время как на ручке слива воды в унитазе таких бактерий только 265 КОЕ.
8. Самое дорогое платье из когда-либо проданных принадлежало Мэрилин Монро
Недавно один миллионер расстался с 4 800 000 долларов на аукционе, а взамен получил легендарное блестящее платье, в котором Мэрилин поздравляла президента Кеннеди с днём рождения.
9. Составители карт выдумывают несуществующие города в качестве авторской подписи
Хотя электронные карты, такие как карты Яндекса или Гугла, широко распространены, традиционные бумажные карты местности никуда не делись — их продолжают составлять и выпускать. Чтобы предотвратить плагиат, самые маститые картографы наносят на свои карты «авторский знак» — небольшое несуществующее поселение или район города, о котором не знают пираты, выпускающие ворованные карты без лицензии. При помощи «призрачных городов» их можно поймать и привлечь к суду.
10. Существует концепция управления, утверждающая, что все управленцы некомпетентны
Эта идея работает так: если менеджер достаточно хорош в своём деле, его повышают, что, в свою очередь, означает расширение компетенции и овладение новыми навыками. Когда менеджер попадает на место, в котором ему уже не удаётся этими навыками овладеть, его больше не повышают и он остаётся на этом месте.
Таким образом, на каждой ступени иерархии управления мы имеем дело с людьми, достигшими предела своей некомпетентности.
Предыдущая подборка интересных фактов