Факты в картинках (страница № 387)

Если коров доить под музыку, они дают, в среднем, на 3% больше молока. Исключение — звезда кантри Вилли Нельсон, коровы терпеть не могут его музыку, да и вообще кантри им не нравится.
Токио — самый густонаселённый город в мире. Трудно поверить, но в этом городе проживает куда больше людей, чем во многих странах, а именно 37,4 миллиона человек.
Морская соль не полезнее обычной. И то и то — хлорид натрия. Морская соль дороже только потому что её сложнее добывать.
Из чего делают крабовые палочки. На упаковке указан состав: сурими. Это рыбная паста из разных видов белой рыбы, изначально придуманная японскими поварами чтобы куда-то девать остатки рыбы после приготовления других блюд. Сурими похожа на глину: из нее можно вылепить что угодно и она хорошо, держит форму.
Кола без сахара сбивает ваше тело с толку. При питье мозг распознаёт сладкий вкус и готовится к обработке глюкозы, то есть выбрасывает в кровь инсулин. Но искусственный подсластитель не содержит глюкозу. Выработка инсулина «вхолостую» — первый шаг к сахарному диабету II типа.
По кольцам на пне можно определить не только возраст дерева, но и в каких условиях оно росло. В жаркие засушливые годы в стволе образуются тонкие кольца, а в годы, изобилующие дождями — широкие.
Мы пьём воду, которой миллионы лет. Так как цикл испарения, конденсации и осадков является замкнутым, вода на Земле не сменяется — она всё та же, что миллионы лет назад.
Обоняние отвечает за 75–95% восприятия вкуса. Не вдыхая запах продукта, мы значительно хуже распознаём его вкус и не всегда можем отличить один вид пищи от другого только по его текстуре.
Алмаз можно разрушить. То, что алмаз настолько твёрдый, что его невозможно разрушить, миф. «Лёгкий» удар молотка сделает из одного большого алмаза много мелких.
Пот — это химические «отпечатки пальцев» человека. Группа учёных из Тель-Авивского университета разрабатывает новый способ идентификации личности — с помощью запаха пота. Согласно их теории, пот — это химические «отпечатки пальцев» человека, уникальные для каждого.
Самая высокая температура, когда-либо зарегистрированная на Земле, составляла 2 млрд кельвинов. Для сравнения: температура внутри Солнца составляет 15 млн кельвинов. Исследователи установили температурный рекорд, нагревая газ в своей лаборатории.
Существует целый ряд аномалий обоняния. Среди них — аносмия (полная или частичная потеря обоняния), дизосмия (нарушение обоняния, когда вместо одного запаха воспринимается другой), гиперосмия (чрезмерное восприятие запаха).
Нос определяет звук. То, что мы слышим, когда люди говорят или поют, во многом зависти от резонирующих структур в горле и носу. Сам звук производят голосовые связки, но его насыщенность определяется тем, как он «обрабатывается» выше связок. Характерный «носовой» голос при заложенности носа возникает из-за отсутствия назального резонанса.
Почему мы умираем?. Всю жизнь организм производит новые клетки и каждое обновление укорачивает теломеры на конце хромосом появившихся клеток. В итоге, когда длина теломера исчерпывается (примерно через 70 лет), генная информация исчезает, и клетки больше не могут делиться.
1 … 386 387 388