Интересные факты о сыре

А вы знали, что людей, обожающих сыр, называют турофилами? А что русское слово «сыр» корнями восходит к слову «сырой»? Фактрум собрал большую коллекцию интересных фактов о сыре и спешит поделиться ей с вами!
Самый древний сыр. Фета — старейший из известных сыров: древние греки ели его еще 8 веке до н. э.
Самый старый съедобный сыр. Самый старый съедобный сыр в мире — 40-летний чеддер — был продан на аукционе в 2012 году за почти 20 000 долларов. «Это экстремальная еда. Едва ли это съедобно.» — рассказал покупатель сыра.
Сырный банк в Италии Читать →
Морфиноподобное соединение в сыре. Сыр содержит морфиноподобное соединение под названием «казоморфин».
Рэп-сыр — самый вкусный. Сыр, выдержанный под хип-хоп-музыку, имеет более сильный аромат и необычный вкус по сравнению с сырами, выдержанными под другие жанры.
Самый дорогой сыр в мире Читать →
Италия — сырная столица мира. В Италии насчитывается более 2500 традиционных сортов сыра.
Сыр «Филадельфия» изобрели в Нью-Йорке. Мягкий сыр «Филадельфия» изобрели в <nobr>Нью-Йорке</nobr> в <nobr>1880-х</nobr> годах. Его назвали в честь Филадельфии потому что в те времена штат славился качеством своей молочной продукции.
Мыши и крысы не любят сыр. Мыши и крысы не любят сыр. Исследование показало, что запах пармезана им неприятен, а многие сорта сыра и вовсе могут быть опасны для грызунов.
Как сыр влияет на метаболизм человека? 8 интересных фактов о сыре Читать →
Как правильно есть сыр с личинками Читать →
Деликатесный сыр с личинками может отравить вас Читать →
Отверстия в швейцарском сыре называются «глазкАми». Эти отверстия производит углекислый газ, выделяющийся в процессе жизнедеятельности бактерий молочной закваски. Сыр без дырок называют «слепым».
В магазинах Европы чаще всего воруют сыр. Сыр — самый популярный продукт для европейских магазинных воришек. Чаще всего крадут сыры дорогих сортов, особенно Пармезан.
1 2