Суши с лососем придумали в Норвегии

Один из самых популярных видов суши — с лососем — придумали в Норвегии. В Японии не было этого блюда, так как лосось предпочитает северные моря, а японский климат довольно тёплый. Норвежские промышленники нуждались в расширении рынка сбыта, поэтому предложили японцами употреблять вкусную жирную рыбу их любимым традиционным способом — в виде суси.

Правда, суси готовят из сырой рыбы, а тихоокеанский лосось является переносчиком опасных паразитов, о чём было известно японцам. Они не слишком верили в способность норвежских предприятий производить полностью безопасную рыбную продукцию. Прошло целое десятилетие прежде чем лосось смог завоевать сначала японский, а потом и прочие азиатские рынки.

• Что означают буквы «М» в «M&M’s»?
• Кролики не едят морковь
• Можно ли заваривать чай в дважды кипячёной воде?
• Безопасная доза сахара — до восьми чайных ложек в день
• Почему у огурца попка горькая?