Интересные факты о сушах и роллах

Что такое «суши-поезд». Во многих японских ресторанах суши подают на движущейся конвейерной ленте — «суши-поезде».

Изначально суши были без риса. До начала 19 века в Азии суши ели без риса — рис использовали для ферментации рыбы, а потом выбрасывали.

Запрет готовить суши. До 2013 года в Японии закон запрещал иностранным поварам работать в заведениях, где подают суши и другие блюда традиционной японской кухни. Закон отменили после того, как японская кухня получила статус ЮНЕСКО.

Берлиоз не мог погибнуть под трамваем на Патриарших прудах Читать →

Достоинства суши-сетов от Макароллыч

Заказать суши и роллы на день рождения в городе Ухта — почему бы и нет

Суши Мастер в Саратове — обзор меню

Выгодные акции на суши и роллы в Москве

Где в Радужном быстрая доставка суши и роллов — обзор заведений

Суши Мастер в СП — обзор меню

Где в Ростове на Дону суши и роллы с бесплатной доставкой — обзор заведений

Суши с лососем придумали в Норвегии Читать →

В Японии женщин не берут на работу поварами-сушистами. Официального запрета не существует, но женщинам эта работа не достаётся почти никогда. Причина, якобы, в том, что женские руки в зависимости от менструального цикла могут становиться теплее или холоднее, что может испортить вкус суши. Впрочем, куда вероятнее, что это просто суеверие: у японцев есть очень много суеверий, связанных с женщинами.

Васаби — это не хрен Читать →