Почему цыпленок — табака

Все знают блюдо «цыпленок табака», но причем тут табак? Его же не добавляют при приготовлении. Действительно, табак тут не при чем. Правильно блюдо называется «цыпленок тапака» и происходит это название от названия массивной грузинской сковороды — «тапа» — на которой его готовят. Само слово образовано от турецкого «tabak», означающего «тарелка».

Читайте также: Почему живых осьминогов надо есть осторожно

• Кто придумал печенье с шоколадной крошкой
• История Twix на официальном сайте — шуточная
• В Неаполе делают пиццу по её изначальному рецепту
• Почему живых осьминогов надо есть осторожно
• Почему бутерброды сети «Сабвэй» называются «сабы»