Интересные факты о еде (страница № 9)

Суп из майских жуков по-французски. До начала 20 века французы ели майских жуков. Рецепт супа из майских жуков 19 века гласит: «Поджарьте фунт майских жуков без крыльев и ножек в кипящем масле, затем сварите их в курином бульоне, добавьте немного телячьей печени и подавайте с зеленым луком на тосте».

Где принято есть землю. Во многих странах Африки к югу от Сахары принято есть почву — запеченную, копченую, соленую, смешанную с травами, но чаще всего — просто высушенную на воздухе.

E174. Серебро — это пищевая добавка E174.

Что больше 1/4-фунтовый бургер или 1/3-фунтовый? Читать →

Учителя да Винчи погубил арбуз. Учитель Леонардо да Винчи умер потому что «съел слишком много арбуза».

Происхождение круассана. Фрацузский круассан изначально — традиционное австрийское печенье кипфель, приготовленное из слоеного теста.

Перец чили назван не в честь страны. Слово «чили» («chilli») в названии перца происходит из ацтекских языков и означает «красный».

Альфред Хичкок боялся яиц. Альфред Хичкок боялся яиц и утверждал, что никогда не пробовал яичный желток, вид которого находил отвратительным.

Слово, означающее яблоко, встречается в названиях многих других плодов Читать →

Тунец не всегда считался деликатесом. До 1960-х годов из голубого тунца, считающегося в наше время деликатесом, делали корм для кошек — считалось, что по своим вкусовым качествам эта рыба в пищу людям не годится.

Лес на апельсиновых корках Читать →

Сколько существует сортов бананов. В мире насчитывается более тысячи сортов бананов.

Булочные и пекарни во Франции обязаны печь хлеб Читать →

Происхождение шведских фрикаделек. Шведские фрикадельки основаны на рецепте, который король Карл XII привез домой из Турции в начале 18 века.