В замороженных овощах столько же питательных веществ, сколько и в свежих
Состав витаминов и питательных веществ в замороженных овощах точно такой же, как в свежих, так как их замораживают сразу после сбора методом шоковой — то есть очень быстрой — заморозки. Свежие же овощи остаются таковыми на магазинной полке всего в течение нескольких дней.
Читайте также: Почему McDonald’s пришлось убрать из меню продукт с сельдереем
Еще: