Интересные факты об овощах (страница № 2)

Зеленый картофель опасен. Зеленый картофель содержит соланин — смертельно опасное вещество.

Елизавета II ненавидела чеснок. Елизавета II запрещала подавать к столу чеснок в Букингемском дворце (об этом сообщили сразу двое бывших королевских поваров).

Птицы могут питаться зёрнами перца чили. У птиц нет рецепторов, чувствительных к капсаицину — веществу, делающему острыми перечные стручки и зёрна. Поэтому они спокойно могут клевать даже самый острый чили в мире.

Капуста огородная — двулетнее растение. Хотя капуста огородная повсеместно выращивается как однолетнее растение, она растёт два года. На второй год капуста зацветает из кочана, даже если он не посажен в землю.

Соленые огурцы в кинотеатрах. В американском штате Техас люди во время просмотра фильмов в кинотеатрах едят соленые огурцы.

Звук сломанных костей в кино. Звук сломанных костей в кино — это хруст моркови и сельдерея.

Ядовитый картофель. Растение картофель в целом ядовито — в пищу годятся лишь его клубни, которые мы и едим.

«Бэби-морковь» — это обычная морковка Читать →

Почему Морячок Попай любит шпинат Читать →

Петрушка может ослабить вкус чеснока. Если вы «перечесночили» блюдо — добавьте немного петрушки, она ослабит вкус чеснока.

Почему у огурца попка горькая. «Попка» огурцов горчит из-за стресса.

Морковку надо есть с растительным маслом. Употребление моркови вместе с растительным маслом значительно улучшает усвоение полезных веществ, особенно витамина А.

Где растет кукуруза. Кукуруза растет на всех континентах, кроме Антарктиды

Овощи быстро теряют витамин C. Замороженные овощи содержат больше витамина C, чем те, что продаются свежими. Причина в том, что количество витамина снижается при хранении свежих овощей, но заморозка в течение суток после сбора позволяет остановить этот процесс.