Фисташки могут самовоспламеняться
Из-за высокого содержания жира и низкого содержания воды фисташки могут самовоспламеняться при неправильном хранении.
Фисташки могут самовоспламеняться из-за высокого содержания жиров и масел в их составе. Эти вещества могут подвергаться окислению в присутствии кислорода, что может вызвать самовоспламенение в определенных условиях. Однако, это происходит крайне редко, и чтобы избежать такого сценария, рекомендуется хранить фисташки в прохладном и сухом месте, а также не допускать их окисления.
Еще: