Изначально кофе ели, а не пили

Кофе не всегда был жидким лакомством — по мнению историков, первые африканские племена, употреблявшие кофе, делали это, измельчая кофейные ягоды и смешивая их с жиром, а затем скатывая в шарики — эдакие маленькие жевательные энергетики.

Читайте также: Кофе не вызывает рак

• Раф-кофе изобрели в России
• Как итальянцы называют разные виды кофе
• Почему кофе нельзя пить натощак
• Кофе не вызывает рак
• Почему эспрессо и другие напитки из кофейных зёрен имеют итальянские названия