Какой продукт питания в нашем рационе самый древний?

Люди выращивают и употребляют в пищу различные виды риса на протяжении как минимум 12-15 тысяч лет. Это самая древняя сельскохозяйственная культура на Земле. Единственный предполагаемый конкурент риса — кукуруза, которая была одомашнена 7,5-12 тысяч лет назад на территории современной Мексики.