Храните яблоки в холодильнике

Яркие красные яблоки в миске на столе выглядят, безусловно красиво, но, в отличие от большинства свежих фруктов, яблоки желательно хранить в холодильнике. Низкая температура замедляет процесс созревания и последующего гниения, кроме того, таким образом яблоки сохраняют свежесть до двух месяцев! Фермеры перед продажей тоже хранят яблоки при низкой температуре, и подолгу — все яблоки, что продаются в магазине, выращены в прошлом, а то и в позапрошлом сезоне.

Читайте также: Одно яблоко в день может спасти вашу печень

Кстати: Существуют чёрные яблоки

• 14 кулинарных подсказок от всемирно известного повара Джейми Оливера
• Соль-волшебница: 10 подсказок, которые улучшат вкус ваших блюд
• Можно ли заваривать чай в дважды кипячёной воде?
• Пять перезревших бананов равны одной бутылке пива по содержанию спирта
• Понятие «овощ» в биологии отсутствует