Из искривлённого бокала пиво выпивается быстрее, чем из прямого

Психологи из Бристольского университета установили, что форма пивного бокала влияет на скорость потребления алкоголя.

Мотивацией для исследования служило то, что в последние годы среди британской молодежи наблюдается рост количества правонарушений, совершенных в состоянии алкогольного опьянения. При этом, по утверждению ученых, часто молодые люди сами не замечают, как напиваются, то есть они не в состоянии контролировать скорость потребления алкогольных напитков. Новая работа проводилась в рамках масштабного исследования причин этого явления.

Ученые отобрали 160 добровольцев — потребителей пива, но заведомо не алкоголиков. Их случайным образом разбили на 8 групп. Каждому члену группы выдавался стакан лагера объемом 177 миллилитров или 354 миллилитра. После этого группу усаживали смотреть документальный фильм о дикой природе, чтобы «участникам эксперимента нечего было делать, кроме как пить пиво». Весь процесс потребления снимался на видео.

Пиво подавалось в двух видах стаканов — прямых и искривленных. В ходе эксперимента исследователи установили, что из прямого стакана объемом 354 миллиметра пиво пьется в среднем 13 минут, в то время как в случае с кривым бокалом время потребления сокращается до 8 минут. Психологи говорят, что человеку свойственно определять количество выпитого относительно середины бокала, поэтому полученный результат закономерен — в искривленных бокалах сложнее определить середину.