В процессе мышления мозг сжигает до полутора калорий в минуту, но сбросить вес это не поможет

Наше серое вещество, как известно, потребляет огромное количество энергии. Это означает, что для его «заправки» требуется соответствующее питание. Возникает резонный вопрос: почему от занятий умственным трудом никто не худеет?

В любом документальном фильме, посвященном эволюции человека, речь обязательно заходит об увеличенном размере мозга. Обычно в качестве подтверждения демонстрируют выстроенные в ряд черепа — от самых мелких и древних, до самых крупных, относящихся к наиболее близкому нам периоду.

И всегда подчёркивается — чем крупнее мозг, тем больше энергии он потребляет. То есть, чем больше становился мозг, тем больше еды мы могли добывать, совершенствуя с его помощью орудия труда; чем лучше мы питались — тем больше становился мозг, и так далее. Этот цикл, утверждают учёные, продолжается и поныне.

Так почему же тогда программисты и математики не становятся счастливыми обладателями стройных тел, просто сидя перед экранами своих компьютеров и решая сложные задачки?

Чтобы было с чем сравнивать: для выживания обычному человеку требуется около 1300 калорий в день. За минуту ходьбы организм сжигает 4 калории. А занятия кикбоксингом отнимают 10 калорий в минуту.

Мозг, если ничем особенным не занят, сжигает примерно 1/10 калории в минуту. На самом деле это не так мало, как кажется, если принять во внимание, что мозг — инертная масса, составляющая всего лишь два процента человеческого тела.

А вот когда мы «включаем мозги на полную мощность»: решаемкакую-нибудьхитроумную задачку или обдумываем проблему, то количество сжигаемых калорий может возрасти до 1,5 в минуту. Вот это действительно много.

Ещё больше впечатляет тот факт, что группа учёных нашла способ измерить, с какой интенсивностью человек мыслит в тот или иной момент времени. Для этого при помощи специальной аппаратуры они подсчитали, сколько глюкозы поглощают разные отделы головного мозга.

Выяснилось, что в процесс активного мышления вовлечены, главным образом, лобные доли мозга. Проблема в том, что мы не задействуем эти доли постоянно. Поэтому, хотя мозг, в среднем, сжигает в день около 300 калорий, у него всегда остаётся возможность сжигать больше.

Вопрос только в том, как часто мы напрягаем наше серое вещество.